聪明孩子最好的10种健康食品

聪明孩子最好的10种健康食品

就像孩子们回到学校一样快,他们的大脑也在迅速成长和变化,他们必须吃非常健康的食物。

尽管您不想养成强迫孩子吃不喜欢或自己做的食物的习惯“clean”他们的盘子里,有很多孩子喜欢的健康食品。

父母经常忽略这些健康食品,直接去做他们认为更多的食物“儿童食品s,”例如热狗,炸薯条,比萨,鸡块,果汁和苏打水。避免使用这些类型的高热量,高脂肪的食物会使您的孩子好得多

孩子们爱冰沙

您知道最好为孩子们提供蔬菜而不是冰淇淋。但是,对于孩子来说,最健康的食物是什么?如何让他们吃呢?向专家学习技巧,以及我们为孩子们准备的十大健康食品。

任何曾经试图养活孩子的人都知道,他们并不总是吃您想要的食物。试图思考如何养育他们的细小身体,这是一种压力。

另外,仅仅因为它被接受并不意味着您的孩子会吃掉它。但是,孩子们想为大脑提供营养,有益于食物的脂肪,为骨骼提供钙,以及所有蔬菜提供的所有维生素和矿物质等等。为了减轻压力并确保您为孩子提供最健康的食物,我们收集了就餐时间的专家提示以及一系列 儿童的十大健康食品。

所有年龄段的10种最健康的食物

这10种食物不仅对您的孩子超级健康,而且用途广泛且易于制备。

1.鸡蛋

一个大鸡蛋含有6克蛋白质和许多其他维生素B12,维生素D和铁。鸡蛋还富含omega-3脂肪酸,有助于改善孩子的大脑。早餐时,跳过油炸食品,糕点和加工的肉类,然后为孩子们加一些鸡蛋。如果您的孩子不喜欢打乱,请尝试不同的准备工作,例如鸡蛋沙拉或鸡蛋砂锅菜。

鸡蛋也是儿童的入门食品。过去,医生曾建议婴儿在12个月大之前不要给鸡蛋,但是新的研究表明,在6到12个月之间引入过敏性食物可能有助于预防食物过敏。

鸡蛋是蛋白质的良好来源,并且含有一些铁以及许多其他矿物质和维生素。

胆固醇呢?鸡蛋中确实含有胆固醇,但是它们没有更多的饱和脂肪,这是提高人的胆固醇水平的更重要因素。不必担心胆固醇含量过高,反式脂肪对增加坏胆固醇的影响要比鸡蛋大。但是,对于大多数孩子来说,鸡蛋隔天都是美食。

食用方法:将炒鸡蛋折成全麦玉米饼,作为早餐或下午点心。您也可以尝试展示鸡蛋沙拉三明治。

2.牛奶

通常看起来像学步车和学龄前儿童无法获得足够的牛奶,但是随着年龄的增长,许多孩子开始喝越来越少的牛奶。这可能不是因为它们对牛奶产生了反感,而是因为在家中可以买到许多其他饮料,包括果汁饮料,苏打水和太多果汁。

牛奶是很好的来源 维生素D,钙和蛋白质,应作为孩子的饮食之一,除非他们对牛奶过敏。

牛奶护士的骨骼很强壮,因为它富含钙和维生素D。一盎司8盎司的玻璃还富含磷,维生素B12和钾,并含有8克蛋白质。

孩子们在1岁之前不应该喝牛奶,直到2岁之前才应避免全脂牛奶,但是一天要保持在32盎司以下,否则他们可能吃得饱了。 2岁以后,孩子们可以喝低脂牛奶,目的是每天喝三份乳制品,以增加酸奶和奶酪的数量。

如果您的孩子不喜欢牛奶,那么今天的货架上有很多选择。但是请检查营养标签,并为您的孩子选择不加糖或无糖的品种。平原可能添加了一些糖,以等同于乳汁的甜度,这对于细小的味蕾可能更可口。每种替代牛奶的营养成分都有所不同。豆浆中蛋白质最多。如果牛奶被强化,您将获得相同的钙和维生素D益处。

3.酸奶

RD对大脑健康至关重要。全脂希腊酸奶(比其他酸奶含有更多的蛋白质)可以帮助保持大脑细胞处于良好状态,以发送和接收信息。

“酸奶是早餐,小吃或甜点的理想选择,但您必须注意糖分的增加,”凯蒂·安德鲁斯(Katie Andrews)是一名儿童营养教练,也是凯蒂(Katie)的健康老板,她是医学博士,医学博士。

“这是一种健康的零食,可检查维生素D和蛋白质的包装盒,维生素D和蛋白质是许多孩子饮食中缺乏的营养素。 ”

酸奶还提供益生菌,是保持肠道健康必不可少的好细菌。一种选择健康酸奶的简单方法。购买纯希腊酸奶,它的零添加糖加两倍于普通酸奶的蛋白质。大多数调味酸奶都添加了糖。一些新产品只是用水果调味,但简单的做法总是安全的。添加浆果并在上面撒上全麦谷物,或者用水果制成有趣的冻糕,可以很容易地增加自己的风味。

酸奶是孩子们的健康食品特别是对于不多喝牛奶的孩子来说,酸奶是钙的良好来源。酸奶通常比牛奶提供更多的钙。

您可能认为您的孩子在这方面做得很好,因为他们已经吃过酸奶,但是如果他们所吃的只是儿童品牌的酸奶,其中含糖更多,却没有添加 益生菌,那么就可以避免它们对酸奶的某些营养益处。为孩子挑选酸奶时,可以选择“live active cultures”那是低脂的,并且没有添加更多的糖。您可能还会寻找一种添加了益生菌的药物,尽管并非所有研究都同意它们会有所帮助。

如何服务:

在午餐中加入希腊酸奶,并加入一些有趣的混合物:谷物中至少含有3克纤维,蓝莓则含有一定剂量的称为多酚的营养素。黑巧克力片是另一种选择。他们也有多酚。这些营养素被认为可以通过增加大脑的血液流动来保持头脑敏锐

4.蔬菜

孩子们不喜欢吃足够的蔬菜。如果您可以让您的孩子有任何蔬菜赞誉!但是,颜色越多,蔬菜种类越多,越好。每种颜色提供不同的营养:菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含维生素K,橙色和红色蔬菜富含维生素A,胡椒粉富含维生素C,十字花科蔬菜(例如西兰花,卷心菜和花椰菜)都含有抗癌化合物,饲料中的营养成分丰富肠道细菌。

“真的是关于‘害怕远离蔬菜-一片披萨非常平易近人,西兰花茎似乎令人生畏,” says Andrews.

“因此,使蔬菜容易使用。将芹菜,胡萝卜和黄瓜棒洗净并切成薄片,然后放在冰箱里放些零食。如果您有一些绿色空间,可以在小花园里种上甜椒和樱桃番茄。当孩子们自己种植食物时,他们为结果感到骄傲,因此更愿意沉迷于赏金。”

安德鲁斯还建议您将新蔬菜以及您的孩子已经熟悉的蔬菜一起引入:

“在家自制炸玉米饼酒吧或披萨之夜是鼓励年轻厨师的好方法!”

尝试几次蔬菜后不要放弃。这需要反复的准备。改变蔬菜的食用方式也有帮助。有些孩子不喜欢吃生西红柿,但会吃通心粉煮熟的切成丁的西红柿。

当然,蔬菜将成为孩子最好的健康食品,但这并不意味着要欺骗孩子让他们吃,或试图迫使孩子吃西兰花,球芽甘蓝和菠菜。

孩子喜欢吃的蔬菜很多,例如胡萝卜,豌豆,玉米和烤土豆。

请记住,您的孩子在童年时就为他们准备了各种各样的蔬菜,提供了许多选择,通过家庭食用蔬菜树立了榜样,即使您的孩子不吃蔬菜,也要继续提供非常少的蔬菜。如果继续尝试,他们最终会吃掉它们。

5.苹果

孩子们经常需要糖果,特别是当他们感到懒惰时。添加李子的苹果对午餐盒友好,并包含槲皮素,槲皮素是一种抗氧化剂,可以抵抗心理技能的下降。

像大多数水果一样,苹果是很好的休闲食品。它们多汁,甜(尽管有些品种是酸的),具有维生素C,热量低(中等苹果大约为90卡路里)并且无皮的整个苹果具有大约5克的纤维。

不幸的是,苹果是可以转变为健康食品的健康食品之一。“kid-friendly food”失去很多营养。

父母不给孩子一个去皮的整个苹果或切一个整个苹果,而是给孩子去皮的苹果,苹果酱或苹果汁作为替代品。剥皮苹果会使它浪费大约一半的纤维,而且苹果酱的纤维含量也比整个苹果低得多,并且糖和卡路里更多。

如何服务:

好的东西通常在水果的表皮上,因此,请购买有机食品,洗净,然后将水果放入碗中以制成零食。

6.坚果和种子

将低纤维,松脆的儿童零食换成坚果和种子,以获得健康的蛋白质,纤维和健康脂肪。通过提供腰果,核桃,杏仁,山核桃,葵花籽,正大种子等将其混合。如果您的孩子对树坚果过敏,种子可能是一个很好的选择,也是获得必需营养的好方法。

坚果中的镁含量很高,这对骨骼发育和能量产生至关重要。核桃,山核桃,正大种子和亚麻籽中的α-亚麻酸(ALA)酸含量很高,这是人体无法产生的一种omega-3脂肪(因此必须食用)。单独或与干果一起吃坚果,将亚麻籽扔进冰沙中,将正大种子撒在花生酱吐司上,用切成薄片的杏仁“bread” chicken alternatively of 面包crumbs, or make your own granola bars.

坚果是天然的营养物质,例如维生素,矿物质,抗氧化剂,健康的脂肪,蛋白质和纤维,可以帮助儿童成长,发展和学习。坚果与杏仁,巴西坚果,栗子,腰果,榛子,山核​​桃,夏威夷果,松子,开心果和核桃结合的例子。

坚果和种子无疑是自然界中最好的休闲食品之一,它们可以通过多种方式使用。当然,最好的方法总是一天很少。请记住,坚果或种子的典型帮助是1盎司或刚好足以填满您的手掌。有必要提醒父母不要让他们的孩子直接从袋子里拿出来吃零食,因为他们通常在吃了太多之后才会意识到自己吃了多少。

坚果可以作为一种快速健康的零食单独食用,也可以用于增加食谱的紧缩性和多样性。

生的或干烤的和无盐的坚果是最健康的选择。尽可能避免添加糖或盐的坚果。

与其他食物一样,从六个月大的饮食中就应包括坚果。五岁以下的儿童由于窒息的困难而应避免吃坚果。坚果酱或花生是最好的选择

如何服务:

用罐头烤的坚果通常会添加添加剂,这些添加剂可能会通过选择健康的零食来抵消一些好父母的所作所为。因此,如果他们喜欢烤坚果和种子,鼓励他们自己做。这可以通过在烘焙盘或薄片上铺一层单层坚果或种子,然后用橄榄油轻轻涂一下来制备。这将在烘烤时将坚果或种子变成棕色。然后将它们放在烤箱中约5至10分钟。

7.红薯

时间紧迫,需要营养吗?将红薯洗净,在其中戳一些孔,然后用微波炉加热3-5分钟。将其切成薄片,使其冷却,然后sc到孩子的盘子上。

无论您的孩子是6个月大,6岁大,红薯都在不断进步(因为它们很甜!)。他们塞满了维生素A(成年人每日价值超过300%),纤维和钾。限制盐分和增加钾离子可以保持血压和心脏健康。

8.燕麦片

尽可能多的孩子喜欢 燕麦谷物, it is a little surprising that they grow up on white 面包 和 other refined grains 和 don't give often oatmeal 和 more whole grains to the children.

燕麦富含纤维和抗氧化剂,可为您的孩子带来一天稳定的能量。此外,它易于消化并增强了儿童的免疫系统。

您可以通过为孩子提供许多孩子喜欢的燕麦片以及许多燕麦食品和小吃(燕麦饼干,燕麦棒等)来抵制这种趋势。

富含蛋白质和纤维的燕麦片有助于保持心脏和大脑动脉畅通。一项研究表明,吃甜燕麦片的孩子在与记忆有关的学校任务上比吃糖麦片的孩子做得更好。

如何服务:

加入肉桂。研究表明,调味料中的化合物可以保护脑细胞。

9.豆类

豆类有益于心脏……俗话说。它们还最适合孩子的大脑,因为它们从蛋白质,复合纤维,碳水化合物以及维生素和矿物质中获取能量。他们可以保持较高的能量水平。肾脏和斑豆是不错的选择,因为它们比其他豆类所含的omega-3脂肪酸含量更高,这对大脑的生长和功能至关重要。

豆子很谦虚 超级食物。它们富含蛋白质和纤维,而且价格便宜,而且烹饪时间很少。购买低钠罐头豆,例如黑豆,鹰嘴豆或芸豆。只需打开罐头,冲洗即可除去多余的钠,然后添加到任何菜肴中。

如何服务:

添加豆类作为沙拉馅料,作为生菜包装的填充物,甚至将其添加到意大利面中以获得更营养的餐点。

10.鲑鱼

三文鱼 是儿童正常成长所需的高质量蛋白质的最佳来源。此外,它含有大量的omega-3脂肪酸,这对于大脑和健康心脏的发育至关重要。关于鲑鱼的一个优点是它具有天然风味,并且需要最少的调味料。因此,您可以将其烤或烤几分钟,然后即可食用。

鱼富含蛋白质,可帮助构建健康的肌肉和骨骼。金枪鱼,鲑鱼和沙丁鱼等油性鱼也含有大量的omega-3脂肪酸,可促进眼睛,大脑和神经的发育。

如何准备:

Coat fish in a batter of rice Krispies, crushed cornflakes or wholegrain 面包crumbs. Mix fish with rice, tofu or potatoes to make sushi, fish balls or fishcakes.

让孩子吃得更好的7条提示

考虑以下几点,以培养孩子的健康饮食习惯。

  1. 成为榜样: 请记住,您是父母,要提供各种各样的食物,这是孩子的工作。因此,请自己选择健康的饮食习惯,并要谨慎对待自己为孩子树立的榜样。
  2. 在家做饭: 重点是为您的孩子烹饪健康的印度美食,而不是选择从酒店购买外卖食品。您在外面的许多食物中所含油脂的含量不确定,可能对您的孩子有害。您在家中准备的菜对成长中的孩子最健康,有助于保持孩子的健康。
  3. 让孩子们参与其中: 孩子们经常喜欢在厨房里帮助您,您可以一起度过更多美好的时光。寻找易于制作的食谱,您的孩子可以为您提供帮助。这是一种让他们参与其中并同时对他们进行健康食谱教育的方法。
  4. 关注整体饮食: 除了关注某些特定的食物成分外,建议您在孩子的饮食中添加更多有益健康的食物,而减少加工或包装的食物。加工食品和油炸食品对于儿童而言是不健康的选择,因为它们含有过量的糖和脂肪。
  5. 掩饰健康食品的味道: 通常,孩子们不会发现健康食品是一种美味。要让他咀嚼健康的食物,您需要将味道与一些美味的食谱融合在一起,或者将其添加到三明治或包裹中。
  6. 限制部分大小: 您应该引导孩子饥饿时进食,并在他们感到饱食时停止进食。避免执行“清洁盘子”规则并以食物作为奖励,因为它会对孩子的饮食习惯和判断能力产生负面影响。
  7. 制作健康零食: 保持足够量的水果,蔬菜和健康饮料,如牛奶,新鲜果汁,以代替汽水,薯条和饼干。
用餐时间给孩子们带来的惊喜

Healthy kid's lunch box made up of pita 面包 ham 和 salad, fresh fruit, sultanas 和 drinking water.

底线:

应为儿童提供足够的营养,以使其身体最佳生长和发育。他们需要定期摄入富含人体所需的维生素,矿物质和其他必需营养素的食物。避免喂给它们加工过的,包装的食品或零食,因为它们含有过量的糖,从长远来看,这可能导致它们的免疫系统减弱并对其健康产生不利影响。作为父母,您需要以他们喜欢和习惯健康食品的方式向他们介绍健康食品成分。


作者简介:Kalai Vani

卡拉伊·瓦尼(Kalai Vani)是《 学校基础。她是一位博客作者,擅长电子邮件营销和数字营销。 Kalai致力于帮助人们了解如何更好地吸引流量,发展人际关系并在线赚钱。


 

了解素食主义者和素食主义者的生活方式

了解素食主义者和素食主义者的生活方式

替代方法 采取更健康的生活方式 如今在人们中越来越受欢迎。

无论是与减肥,哲学信仰有关,还是只是想看看您的变化,毫无疑问,都有很多选择。然而,两种方法始终处于游戏的顶端– 素食主义素食主义.

许多人熟悉这些术语并了解其含义的要旨。从名称本身来判断,不难猜测-至少对于素食主义者这个词!

  1. 这些到底是做什么的 两种生活方式有共同点?
  2. 什么是 优点缺点?
  3. 更重要的是,哪个人对想要练习的人更有利?

虽然两者具有相同的基础 饮食中不包括任何肉类,这里和那里有一些差异。

素食主义

素食意味着 避免食用任何肉类。人们通常认为它是一种饮食,而不是一种生活方式。素食主义有很多变体-有些饮食习惯的人例外,并选择包括某种形式的肉和动物副产品。

  • 乳卵素素食主义者 –这种素食主义者避免吃肉,但饮食中确实包括乳制品和鸡蛋。
  • 乳素素食主义者 –遵循这种饮食习惯的人避免食用肉,鱼和蛋,但食用乳制品。
  • 素食主义者 –素食者与乳素素食者略有不同,因为他们食用鸡蛋,但避免与任何肉类一起食用乳制品。
  • Pescatarian –他们避免吃任何类型的肉,但食用鱼和其他海鲜。需要注意的是,pescatarians并不是真正的“全素食主义者”,因为海鲜仍然被认为是动物肉。

仅通过查看列出的种类,就有很多方法可以推广素食主义。这是因为素食主义者相信动物的生命与人类的生命同样重要。他们之所以排除鸡蛋和奶制品消费的例外,是因为动物不是为了生产而被杀死。那是素食主义和素食主义的主要区别。

纯素食主义

素食主义者既被视为一种生活方式,又被视为一种哲学。在与素食者分享动物也是神圣的信念的同时,素食主义者更加努力地实践了这一信念。

素食主义者协会将素食主义解释为

“一种生活方式,力求在可能和切实可行的范围内,排除一切以食物,衣服或任何其他目的对动物的剥削和残忍对待。”

除了避免从肉,鱼,乳制品,蜂蜜,蛋白质和鸡蛋等动物中获取任何产品外,他们还避免使用以动物为代价而制造的任何产品,例如:

  • 皮革用品
  • 羊毛
  • 蜂蜡
  • 动物试验副产品的任何品牌。

到目前为止,我们一直在谈论如果您想练习素食主义和素食主义该怎么办。 问题是,作为素食主义者或素食者可以吃什么?

好吧,从名字上衍生出来的那些习惯于饮食的人就转向蔬菜,谷物,坚果和水果来维持日常生活。素食主义者甚至可以替代肉类产品。由于它们仍然像正宗的肉一样,许多素食主义者的食谱一直在传播。还有素食奶酪,油,面粉-避免食用与肉相关的产品。

除了他们令人钦佩的哲学外,采取饮食或生活方式也能带来许多好处。

  • 根据研究,素食主义者和素食主义者 体重减轻比那些没有.
  • 素食主义者有 降低胆固醇水平.
  • 那些采取以植物为基础的生活方式的人 改善血压和血糖.
  • 他们持续摄取有益的抗氧化剂和营养,使他们处于健康状态。 降低患癌症,2型糖尿病和心脏病等疾病的风险.

尽管转向以植物为基础的饮食生活可能有其优点,但仍必须采取一些警告步骤。由于饮食中没有肉类,素食主义者和素食主义者经常面临omega-3和锌缺乏的风险。

钙,维生素D和蛋白质也是缺少的一些营养素。如果您打算进食无肉饮食,请考虑同时购买多种营养补充剂,以补充您不再食用的营养。

即使您现在正在吃植物性产品,保持健康平衡仍然是当务之急。除了补充营养外,保持水分并在自己的生活方式中融入运动也很重要,以确保您身体健康。


 

这些是使我们感到厌倦的食物

这些是使我们感到厌倦的食物

面对炎症性自身免疫病,您可能 寻求救济的每种方法都可以达到 由你处置。这包括药物治疗,疗法和生活方式的急剧改变。但是,解决方案并没有给您黑白两色,特别是在改变饮食方面。

使我们感到不适的食物:西餐与炎症性自身免疫疾病之间的联系

对于许多应对各种自身免疫性疾病的人来说,按书上做的一切似乎都无法带来预期的效果。这就是问题的症结所在:西方饮食与炎性自身免疫性疾病之间有着不可否认的联系。让我们深入研究。

现代食品:应避免的事项

庞大的行业为我们带来的现代食品大约有两件事:可以吸引大多数人的口味,更重要的是可以延长保质期。

仅此而已,目标的结合使食品工业生产出您能想象到的最糟糕的食物。这些食物通常充满了饱和脂肪,精制糖,富含添加剂的碳水化合物和合成反式脂肪。

尽管它们可以美味,令人上瘾,并且几个月甚至几年都不会变质,但它们也会严重破坏您本已敏感的新陈代谢。更糟糕的是,它们是空的食物-不含omega-3脂肪酸,健康的纤维和天然存在的维生素复合物。这些都是维持健康肠道所必需的,并且由于营养不良而导致肠道微生物组受损,您可能会俗称“肠道菌群”。 肠漏综合征.

自然,有几种方法可以解决这个难题。

替代饮食计划

您可以成为烹饪冒险家,并尝试其他改善许多人健康的饮食。自然,这并不意味着这些计划将对您100%有用,但是如果您当前的饮食习惯加剧了您的炎症,那么值得尝试一下。

现在,您可以采取几种值得注意的方法。您甚至可以尝试一种被称为AIP或自身免疫协议饮食的方案,该方案专门用于减少炎症过程。

饮食是它的基础,它也可以使人怀疑AIP是否对您的口味而言过于严格。虽然,您必须记住,古饮食本身有很多限制。您只需要快速浏览一下 古饮食食品清单,其中包括可供抢购和绝对禁止的物品。

生酮饮食 是另一种流行的替代方法,它要求您将富含碳水化合物的食品与富含脂肪的食品和蛋白质转化。从本质上讲,这是一种低淀粉饮食,许多人仅通过减少精制碳水化合物的摄入即可体验到这种益处。

原则上看似简单,但减少碳水化合物的摄入量会导致一段时期,即 酮流感 –一种碳水化合物排毒,会让您感到痛苦。坚持下去的回报是值得的。

西方饮食的概念从何而来?

做出这些饮食变化对您来说似乎很明确。全世界都在吃不好,所以您要做的就是奴役地遵守古,酮或低碳水化合物计划,您会没事的,对吧?好吧,这就是西方饮食概念出现的地方。

您会发现,这不仅关乎您选择吃什么来改善炎症性自身免疫疾病,还关乎您可以使用哪种食物以及根深蒂固的习惯。

首先,您生活在一个准备和预包装食品的社会中,即使按节制饮食,这些食品按面值购买时也至少占您要使用的食品的一半。

通常,食物会带有一系列添加剂和化学物质。如果在这些“健康”选项之一中仅使用一种奇异的添加剂就会导致肠道漏水和炎症加剧,那么您可能最终会放弃一种对您有用的饮食。

避免此问题的最佳方法也是最艰巨的方法-您需要查看标签并阅读成分。如果您不熟悉成分名称,则可以随时参考国际名称 批准指数,甚至可以查看国际添加剂编号系统上可理解的Wikipedia列表。

这导致什么呢?

除非您对饮食进行必要的更改,否则自身免疫疾病可能会发作并导致一系列问题,这些问题不能相互保证,但往往是相伴而生的。例如,克罗恩氏病可与类风湿性关节炎并存;还有1型糖尿病,多发性硬化症,炎症性肠病和牛皮癣的可能性。

现在,尽管它认为很多事情都是您无法控制的,但是应该注意,即使是最广泛的饮食变化也可以阻止严重疾病的进一步发展。如果您正确使用纸牌,它们甚至可以逆转该过程。

如果上述饮食证明对您的承诺太大,那并不意味着您不能在某种意义上超越特定饮食习惯来改变饮食。

您可以执行以下操作:

  • 选择以其抗炎特性而著称的植物性食品,尤其要注意食用 对消化道有益.
  • 依靠 益生菌 酸奶和希腊酸奶,当您经历特别糟糕的时期时。每一个 益生菌食品 会有所帮助。
  • 减少盐和糖的摄入量,但是如果您无法想象没有它们,那么您会发现更健康的变种,例如喜马拉雅盐,蜂蜜或甜叶菊,这些天特别流行。
  • 如果您不想放弃自己喜欢的有点心味的零食,至少要知道对肠道影响最小的是什么,或者哪种类型的零食会让您的胃有些“冷漠”。

零食的需求是完全可以理解的:对于许多人来说,拒绝给自己某些加工食品会产生过多的压力,压力会导致炎症。当然,这需要您做一些工作 与食物的关系,但无论如何,最好不时地吃些零食,而不是陷入限制和暴食的循环。

结论

自身免疫疾病已成为二十一世纪特别突出的问题。现代饮食的诱因不一定是造成这种情况的最终原因,某些炎症性自身免疫性疾病是非常特异性的,但它确实在许多方面做出了贡献。

具体而言,周到的饮食习惯会加重由自身免疫疾病引起的潜在炎症,从而导致明显的症状,甚至永久加剧潜在疾病。

但是,通过按照自己的要求制定饮食计划,很有可能会缓解症状。 关键是将自我控制和纪律与新制定的饮食计划结合起来。


 

麦芽是天然植物最佳甜味剂的6个理由

麦芽是天然植物最佳甜味剂的6个理由

麦芽正在卷土重来“Forgotten”天然,植物性,功能性甜味剂–包装强大的营养益处。

随着美国人努力 遏制糖的消耗 并避免 人造化学替代品,他们越来越渴望获得可用的最佳自然替代品的最新信息。但是,当谈到饮食趋势时,通常会发现旧事物是新事物,而新事物则是旧事物。在这种情况下,大约有6000年的历史。

麦芽的起源是什么

尽管麦芽的起源可以追溯到早期的埃及人,但这种“被遗忘的成分”的全部健康价值却常常被忽视和忽视。随着美国人推动风起云涌,植物营养运动-包括最近的一项Innova Market Insights研究发现39%的美国人正在吃更多的水果和蔬菜-麦芽响亮地提醒我们,有时候我们的祖先确实最了解。

当然,麦芽并不总是时髦。怀旧之情曾被视为美国文化的基石,让人联想起老式“麦芽商店”的美好回忆或一杯美味的Ovaltine™麦芽牛奶(圣诞故事, 任何人?)。

1906年,阿尔伯特·万德(Albert Wander)博士首先注册了Ovaltine的商标,阿尔伯特·万德(Albert Wander)与父亲格奥尔格·万德(Georg Wander)博士一生致力于用麦芽大麦提取物作为营养食品的补充。

但是,从字面上看,大麦和麦芽提取物对健康的益处是历史性的。据说,罗马角斗士也被称为hordearii或“大麦男子” 纯素食饮食 豆和大麦。

图片来源: BoomerBoost.com

但是麦芽到底是什么?

基本上, 麦芽发芽的大麦.

通过发芽大麦,谷物的酶只有在自然和古老(6000年前)的过程中才用水和热才能解开。 释放全谷物的营养力量. Malt can be further processed to produce malt extracts that are used in beverages (beer, malted shakes, energy drinks), baked goods (cakes, pretzels, 面包), cereals 和 snacks (protein bars, yogurts, confections), 和 other foods.

随着主流消费者越来越多地寻求具有功能成分的食品,许多品牌开始转向天然,加工较少的植物性甜味剂,例如麦芽。结果, 到2024年,全球麦芽配料市场预计将以4.7%的复合年增长率增长.

没有任何放缓的迹象,基于植物的营养的普及已经超越了明显的素食主义者和素食主义者。实际上,这一趋势主要是由主流消费者推动的,这些消费者倾向于使用更多基于植物的食品,他们正在努力追求健康和健康。 肉类和蔬菜之间的可持续平衡 而不是采用全有或全无的饮食方式,包括加入优质的,经过最少加工的功能性成分。

所有追求健康饮食的消费者都可以通过多种方式从麦芽消费中受益,包括 以下6个主要的健康益处:

1.运动恢复

各级运动员越来越多地依靠以麦芽提取物为基础的饮料来补充和恢复营养,而运动营养市场的40%以上的增长归功于具有植物性声称的新产品。

最近的研究表明,食用麦芽可能会有益于运动员,因为它提供了增效的化合物,可以支持能量并增强锻炼后的恢复能力。运动后,发现麦芽提取物可改善运动员的糖和乳酸血水平。此外,研究表明,麦芽中高抗氧化剂含量可以减少运动引起的炎症,从而改善恢复状况。

因此,基于麦芽的营养饮料的能量和恢复特性可能是其他含有大量食用糖的运动饮料的绝佳替代品。

锻炼恢复策略

运动后,滚筒是你最好的朋友…

2.提升幸福感

麦芽提取物可能会让您开心!麦芽提取物含有一种植物素-天然植物激素-霍尔定素,科学研究发现,该化合物可通过刺激大脑的愉悦感来使您精神振奋。证实了类胡萝卜素 激活大脑的奖励中心多巴胺D2受体,从而导致这种“感觉良好”的效果。据报道,大麦碱可以改善运动表现并增加血流量。此外,鱼藤碱可促进与肾上腺系统的代谢相互作用,从而产生丰富的精神能量,并增强机敏性和注意力。

3.含甜味剂的物质

麦芽提取物不是空糖。当用作甜味剂时 麦芽提取物是一种功能成分,可作为抗氧化剂的来源,必不可少 氨基酸,维生素和矿物质,由全谷物制成。另一个好处是,麦芽提取物的血糖指数明显低于食用糖。麦芽的血糖指数约为40,而白糖约为65。

4.支持消化系统健康

人体中存有约100万亿个微生物(是的,带有“ T!”)。这些微生物中的很大一部分-多达一整磅或两磅-都存在于我们的肠道中。我们肠道中的细菌在人类健康中起着重要作用,包括维生素和必需氨基酸的生物合成以及支持全身免疫力。

最近的研究表明,支持肠道微生物的平衡和活性可以帮助调节我们患IBS,肥胖,2型糖尿病,心血管疾病和某些癌症等疾病的风险。

简而言之,麦芽提取物可能对您的肠道有益。麦芽作为发酵饮料和食品的优选基础,是促进消化健康的可行支持者。研究表明麦芽提取物可以最佳地促进麦芽的生长 益生菌 通过维持肠道中有益细菌的平衡来增强消化系统健康的细菌。

5.促进心脏健康

麦芽提取物可减少心脏病的风险。有益于心脏健康的混合物,麦芽提取物包含钾,叶酸和维生素B6,它们可以共同降低患心脏病的风险。研究表明,食用富含抗氧化剂的食物可带来许多健康益处,包括促进心脏健康。

6.抗氧化剂

麦芽提取物包装超过 抗氧化能力是新鲜西兰花的5倍,是蓝莓的近50%。它是维生素,矿物质,氨基酸,饮食硅(支持骨骼健康),B族维生素和矿物质的丰富来源。具体地说,麦芽含有大量的维生素B1,B2,B3和B6。麦芽还为消费者提供了丰富的重要矿物质,如铁,磷,镁和锌。

结论…

食用富含抗氧化剂的食物可增强心脏健康,支持抗衰老,并降低感染和某些类型癌症的风险。有趣的是 2017年的一项研究 报道指出,由于细胞内活性氧产生的增加,麦芽大麦提取物可导致癌细胞死亡。

公司如 麦芽产品公司 提供全天然,未经GMO认证的麦芽提取物以及一系列领先于全国的其他天然甜味剂制造商,包括面包房,糖果,饮料,休闲食品和谷物市场中的制造商。随着以植物为基础的运动持续蓬勃发展,随着公司动员起来满足需求,含有麦芽提取物等植物性成分的食品必将越来越受欢迎。

无论您是素食主义者,素食主义者,弹性主义者,还是仅仅是注重健康的消费者,含有麦芽提取物的食品都可以为您的营养饮食增值。

每个素食者都需要健康的9种主要营养素


作者传记

Peeyush Maheshwari,食品科学博士学位
创始人兼校长 食品4思想有限公司

Peeyush Maheshwari,食品科学博士,是Food 4 Thought,LLC的创始人兼负责人,拥有超过25年的行业经验。他曾在General Mills,Pillsbury和Proctor 和 Gamble等领先公司担任高级职位,在新产品开发,产品改进,多种配料技术,技术进步和战略业务发展等领域表现出色。 Peeyush的专长在于各种专业,例如功能性成分,甜味剂/淀粉,烘焙食品,乳制品和肉类,仅举几例。


 

是什么让排毒程序好,坏和丑陋

是什么让排毒程序好,坏和丑陋

排毒饮食由于其提供的许多健康益处,近年来已获得广泛普及。

这种饮食通常涉及食用具有排毒特性的特定饮料和食物。它们还可能包括其他产品,如泻药,维生素,矿物质和补品。

有些排毒饮食可以在几天甚至24小时之内完成,而另一些则需要更多的强度,可能持续数月,需要专家的监督。在决定排毒之前,了解这一点很重要 黄金三镖客 与他们相关的事物。

排毒饮食:好,坏和丑陋

这是一些 正面和负面 排毒饮食以及您可以做什么:

善良 排毒饮食

清洁排毒程序可以帮助体重管理

如果您想减肥或变得更健康,排毒可以帮助您达到健身目标。

排毒饮食通常热量较低,因为您需要坚持特定的饮食计划。在一段时间内,它可能是一种排毒饮料,用于清洁有害物质或一系列水果和蔬菜。这在许多方面都是有益的。

  • 首先,排毒有帮助 消除毒素 在体内干扰新陈代谢和 消化的 职能。更好 消化 要保持健康的体重,更快的新陈代谢至关重要。
  • 第二,你要 管理卡路里摄入 加上运动,可以显着减轻体重。
  • 第三,由于需要自律,排毒可以帮助停止不良的饮食习惯,例如整天吃零食,甚至 糖瘾。通过排毒, 结束不必要的零食 并更好地控制自己的渴望。

你可以做什么:

如果您正在努力减肥,排毒饮食可以帮助您取得进步。通过饮食与运动相结合来最大程度地发挥作用。

有人说排毒饮食的影响只是暂时的,但这是原因之一,因为节食者一旦完成了饮食计划,就会恢复他们不健康的生活方式和饮食习惯。

在排毒期间重拾生活方式,消除任何不健康的习惯,例如吃垃圾食品,暴饮暴食和喝含糖饮料。

工作自律,并找到以健康的方式应对压力的方法,例如运动,寻找支持小组或开始新的爱好。

您的目标不仅应该是减轻体重和保持健康,还应该过上更健康,更健康的生活方式。

排毒程序可以帮助提高能量水平

您白天是否睡眠质量差或感到呆滞?这可能是体内毒素堆积的症状。每天,您都会在超市中容易找到的看似无害的消费产品和食品中接触污染物和有毒化学物质。实际上,在美国,有80,000种化学药品正在使用中,其中只有500种已经过EPA的测试。当这些化学物质堆积在体内时,您可能会感到精力不足和疲劳。排毒可以帮助身体消除体内的有毒物质,从而恢复到更加平衡的状态。您会以更好的睡眠和更高的能量水平感受到这种清洁的好处。

你可以做什么:

  1. 排毒饮食可以帮助改善您的 睡眠质量和能量水平。除了该程序之外,您还应该更加严格地遵守睡眠时间表。
  2. 限制在睡觉前一小时使用小工具和进行刺激性活动,例如看电影或读书。
  3. 避免 咖啡因饮料下午5点后的糖果 或限制您每天的咖啡因摄入量。
  4. 另外,禁止使用手机,笔记本电脑和电视,使您的卧室更有利于闭眼。如果您住在繁忙的家庭或嘈杂的社区中,请购买优质的床垫和白色噪音机器。

坏人 排毒饮食

排毒饮食会导致许多不适的身体症状

有些人可能对排毒饮食没有很好的反应,可能会遭受不适的症状,因为他们的身体没有为饮食中的突然变化做好准备。例如,某些清洁程序可能需要您喝大量的果汁,这可能会对那些有肾脏问题风险的人有害。一些果汁含有高草酸,草酸是与肾结石形成和其他肾脏疾病有关的一种酸。同样,当排毒饮食使用泻药时,您可能会遇到恶心和脱水等症状,因为由于肠蠕动的突然变化,您的身体开始失去重要的营养。排毒的另一个不愉快效果是压力和极度饥饿。由于您的身体不习惯食物摄入量的变化,因此您可能全天都感到饥饿,渴望,甚至低血糖。

你可以做什么:

  1. 开始排毒饮食之前,请咨询您的医生,特别是如果您已有任何健康状况。仅仅因为排毒产品为您的朋友创造了奇迹,并不意味着您的身体会以同样的方式做出反应。
  2. 在尝试产品和程序之前,先对其进行研究。
  3. 阅读标签并检查是否有您可能过敏的成分。最后但并非最不重要的一点是,一定要听听您的身体。
  4. 记日记,以便您跟踪进度并记下您遇到的任何负面症状。如果这些不适症状持续存在,请立即与您的医生交谈,并停止排毒饮食。

和… 的 Ugly 排毒饮食

许多排毒饮食和程序缺乏法规

与制药业对证明其产品功效具有严格的限制和要求的制药行业不同,排毒饮食行业的监管并不严格。由于缺乏监管,因此某些产品和程序可能会产生不利的副作用,但尚未明确披露或研究。使用泻药,利尿剂和补品的饮食有过量的风险。

此外,某些食品补充剂可能根本没有任何科学依据,但是由于没有严格监控它们,因此仍然可以销售以对健康有益。更糟糕的是,在柜台上很容易获得排毒饮食,并且可能广告宣传任何人都可以食用。

但是要当心,因为患有某些健康问题(例如血糖问题或饮食失调)的人如果不咨询医生就进行排毒,可能会受到有害影响。

你可以做什么:

  1. 注意您尝试的排毒饮食和产品。仅仅因为产品或程序被炒作并不意味着它对所有人都是安全的。
  2. 在开始任何排毒程序之前,请咨询您的医生,尤其是如果您有任何健康状况。而且,他们只从合法的公司那里购买产品,这些公司在诚实,正直和优良品质方面拥有良好的记录。
  3. 在尝试任何排毒产品之前,请对产品或企业进行背景检查。
  4. 向营养师,医生和营养师等专业人士提出问题和建议,以最安全的方式进行排毒饮食。

在结束时…

最重要的是,排毒饮食既有风险也有回报。

为了充分享受其优势并降低其相关风险,在尝试之前,请务必花些时间研究排毒产品和程序。

同样重要的是,请教医生以确保您足够健康,可以进行清洁饮食。对于怀孕,营养不良,血糖问题或饮食失调的人尤其如此。

从现在开始我们都需要吃的10种排毒食物


作者简介:塔拉·伯纳尔(Tara Bernal),社区关系经理 www.testclear.com

塔拉(Tara)是个三十多岁的庞然大物,她试图通过每天担任护士的九到五工作来实现这一目标,但通常试图通过在角落发生的意外启示的偏执来实现这一目标。除此之外,她喜欢她的养狗月亮和天空的陪伴。


 

为什么每个人都应该采用植物性的全食饮食:初学者’s Guide

为什么每个人都应该采用植物性的全食饮食:初学者’s Guide

如果您要向人们询问要遵循的一种非常好的饮食习惯,那么您将获得大量关于哪种饮食最理想的意见和建议。

大多数专家都认为,强调新鲜和完整食品减少脂肪,加工食品和糖的饮食是最好的。因此,再一次,您会发现一些适合您需要的出色饮食计划-我们称其为生活方式–如果您有兴趣使自己的健康步入正轨,那么您将希望继续沿袭这一生活方式,以度过余生。

今天,我们将就其中一种优良饮食进行一些讨论,供您考虑- T. Colin Campbell博士的植物性饮食 主要是通过食用蔬菜,水果和全谷物来食用低脂,高纤维的食物。

全食植物性营养的重点是什么?

当然,它的最大重点是减少加工食品,它既可以刺激减肥又可以改善健康状况。只要关注一下,看看您的健康状况如何。实际上,对于全食植物性饮食的构成没有真正的明确定义。这是因为基于植物的饮食可能会有很大不同,具体取决于饮食中还包含多少动物产品。坎佩尔博士说他避免使用“ V”字。素食主义者和素食主义者。他认为素食者食用过多的动物性食品,例如鱼,奶制品和总脂肪。 素食主义者倾向于吃太多的脂肪和加工食品.

全食品植物性饮食(WFPB)的基本原理是:

  • 它限制甚至避免了动物产品。
  • 它着重于植物,其中包括蔬菜,水果,豆类,全谷物,坚果和种子(占您所吃食物的大部分)。
  • 它不包括精制食品(例如添加的糖,加工油和白面粉)。
  • 它注重良好的食品质量。很大一部分 WFPB饮食 尽可能地采购当地的有机食品。

有时人们对素食或纯素食感到有些困惑。那些遵循纯素食的人不吃任何动物产品,包括奶制品和鸡蛋。素食主义者不会吃家禽,肉,蛋,海鲜或蜂蜜。

素食者将所有家禽和肉类排除在饮食之外,但素食者可以吃鸡蛋,奶制品和/或海鲜。 WFPB饮食比这要灵活得多。那些遵循饮食计划的人主要吃植物,但它们仍然包括未加工的动物产品。但是,有些遵循WFBP饮食的人不会吃动物产品,但是您会得到一些其中包含少量家禽,鸡蛋,海鲜,肉,家禽和奶制品的动物。

我们来看看植物性饮食

植物性饮食是许多健康传统饮食的最新复制品,它们推荐了当今可用的植物性食物。这包括水果,蔬菜,淀粉(例如玉米,土豆,豆类和豆类),种子,坚果,当然还有健康脂肪(例如整个椰子或橄榄)。如今,没有一种植物性饮食是当今的饮食,而是有许多不同的饮食。这些变化源于世界各地的文化。

这是当今现代植物性饮食的几个很好的例子:

牛津大学癌症研究中心 研究表明,一般而言,植物性/素食饮食提供大量的复杂碳水化合物,以及omega-6,维生素C,膳食纤维,维生素E,叶酸,类胡萝卜素和镁等抗氧化剂。

的确,以植物为基础的饮食非常健康,但是需要做一些计划才能确保您获得足够的视黄醇,ω3脂肪酸,维生素B12和足够的矿物质(例如最重要的锌)。

您不准备放弃食用动物产品吗? 我也是–阅读以下文章, 吃牛肉对我有好处吗?我的弹性困境

这不是什么大问题,因为并非所有基于植物的饮食都完全是素食主义者或素食主义者。实际上,许多食物中都含有优质的动物性食品,但要适度添加-这类饮食就是一个很好的例子 古饮食。过渡到 。但是,动物产品在超级健康的未经加工的植物食品中确实占有一席之地。如果您想体验植物摄入量增加带来的影响,则应将上述非植物性食品的含量限制在盘子上的10%以下。

您应该以植物性饮食吃几棵植物?

这将取决于您,因为如上所述,基于植物的饮食有多种类型,除此之外,每个人的饮食也有所不同。例如,Ornish Diet,“ 80-10-10 Diet”等饮食以及纯素饮食都富含碳水化合物,例如水果,蔬菜,谷物和豆类。它们的蛋白质和脂肪含量低。如果您遵循这些饮食,则“碳水化合物”大量营养素可能会每天摄入大约60-80%的卡路里,而蛋白质或脂肪则只有10%。

来自日本冲绳的世界上最长寿的文明饮食中所含食物的含量超过了碳水化合物中的80%。重要的是,由于您从碳水化合物中摄取的卡路里是完整且未经加工的,例如全麦,燕麦,斯佩尔特,黑麦和藜麦。

然后,您会获得其他饮食品种,例如DASH饮食或地中海饮食,它们的碳水化合物含量约为40-60%,但其中包含更多的健康蛋白质和脂肪。

植物性饮食与纯素饮食相比如何?

素食饮食

  • 它是100%植物性的。这意味着根本没有动物产品。肉,鱼,奶制品,鸡蛋均被严格排除
  • 素食饮食正变得越来越流行,尤其是对于想减肥的年轻人。当涉及到素食主义者饮食中的不足时,即蛋白质,铁,钙,必需脂肪酸(例如欧米伽3,维生素B12),人们只担心其中的一些问题。
  • 素食饮食与降低肥胖风险和预防某些疾病(例如糖尿病)有关。
  • 一些人认为,素食主义者确实有好处。它们热量低,脂肪少(饱和和单不饱和脂肪),饮食蛋白,饮食胆固醇,酒精和钠含量低。
  • 研究表明,纯素食者更有可能无法获得足够的营养,甚至可能没有摄入足够的卡路里。

添加到植物性饮食中的顶级保健食品

  • 蔬菜:实际上越多越好。蔬菜营养丰富,热量低,也富含抗氧化剂。
  • 新鲜的水果:每天尝试至少摄取1-3片完整水果(不是果汁)。水果热量低,但富含纤维,抗氧化剂,维生素和水。一些好的水果选择是浆果,猕猴桃,甜瓜和热带品种。
  • 健康脂肪:初榨橄榄油和椰子油,芝麻油,亚麻和鳄梨油非常好;坚果和种子也一样。
  • 全谷类: Unprocessed grains are a very good source of fiber 和 also some minerals. 的y are best eaten in moderation though. Some examples of whole grains are unprocessed quinoa, oatmeal, millet, brown or wild rice, 和 barley. 避免 packaged wheat products 和 processed grains because these are the ones that are used to make 面包 和 pastries etc., which cause your body to become inflamed.
  • 健康蛋白质:尽管植物在以植物为基础的饮食中占据中心位置,但还是有高蛋白食物,这些食物可以为您提供必要的能量并保持肌肉质量。例如野生鱼类,草食牛肉,散养鸡蛋和鸡肉。
  • 水和不加糖的饮料:您需要消耗大量的液体并保持水分。喝白开水,适量喝茶和咖啡。尽量不惜一切代价避免加糖的饮料,因为它们含有过多的糖分。”

一些好提示

  • 请记住,就其健康益处而言,并非所有基于植物的饮食都是平等的。植物性饮食的关键是减少加工和包装食品。一些专家说,将马铃薯视为淀粉,而不是植物性饮食中的素食。
  • 另外,选择100%的全谷物(例如古代谷物),理想情况下,每天应限制全谷物摄入量为1或2份。
  • 喝很多的水。
  • 世界各地有很多以植物为基础的饮食,真正的植物性饮食不同于素食和纯素食,因为它们通常包括一些适量食用的优质动物产品。
  • 以植物为基础的饮食的主要目的之一是多吃植物,以减少炎症并增加您长寿和健康生活的机会,而且减肥也是一大好处。

健康得到改善,您可以通过植物性饮食来减肥

  • 我们都知道,肥胖是一个现实问题,不仅在美国,而且在全世界。在美国,超过69%的成年人肥胖或超重。哎哟!
  • 有了这种饮食,幸运的是,您可以改变饮食和生活方式,以帮助您减轻体重并对健康产生持久的影响。
  • 有许多研究证明,遵循植物性饮食可以使您的体重减轻。这也是因为它含有大量的纤维,但它也排除了任何加工食品–当减少多余的磅时,这两种组合都是赢家。
  • 当您采用这种健康的植物性饮食方式时,从长远来看,您也可以帮助减轻体重。
  • A 研究针对65名肥胖成年人 –他们被分配了WFPB饮食。与对照组相比,他们的体重减轻了很多,在接下来的一年中,他们的体重减轻了9磅多。
  • 仅仅将加工食品作为这种饮食的一部分,无论如何,您已经可以减肥。
  • 当您采用植物性饮食时,除了有益于改善腰围外,还可以降低风险,还可以减轻某些慢性疾病的症状。
  • 植物性饮食与降低肥胖风险,降低BMI状况以及减少与肥胖有关的并发症有关。这包括代谢综合征和心脏问题。 2013年,《欧洲临床营养杂志》进行了一项研究,结果发现,以低脂植物为基础的饮食超过18周可以帮助人们改善体重,血糖控制和血脂。

让我们来看看WFPB饮食对健康的好处:

心脏病

因为WFBP饮食对您的心脏非常健康,所以您的心脏自然会受益。研究证实,那些遵循WFPB饮食的人富含水果,蔬菜,豆类,全麦和坚果, 大大降低患心脏病的风险 遵循非植物性饮食的人群。但是请记住,如果您遵循植物性饮食,但仍然包括含糖饮料,精制谷物等,则只会增加患心脏病的风险。

癌症

大量研究都在研究什么 植物性饮食可以预防癌症。与非素食者相比,发现素食可以降低胃肠道癌和结肠直肠癌的风险。

认知能力下降

富含水果和蔬菜的饮食也有助于 预防认知能力下降和阿尔茨海默氏病 在老年人中。植物性饮食中自然含有更多的植物化合物以及抗氧化剂。这些已被证明可以减缓阿尔茨海默氏病的进展并逆转认知缺陷。

糖尿病

当您通过WFPB饮食来维持生活方式时,可以降低患上糖尿病的风险。研究表明,那些遵循 饮食使患糖尿病的风险降低34% 比那些不遵循植物性饮食的人

消炎(药

这些天,我们经常听到这个词,发炎。

如今,它与几乎所有的慢性疾病都有联系,从漏肠综合征到癌症,关节炎和心脏病。抗炎食品在阻止疾病进展方面大有帮助,因为它们提供了抗氧化应激的营养素。 高消炎食品 就像植物性饮食可以延长寿命一样,它们调节免疫系统,并影响炎症影响我们的生活和身体的方式。植物性食品可改善并促进肠道健康,增强免疫系统的功能并减少通常会引起一系列与年龄有关的疾病的自身免疫反应。

植物性食品纤维含量高,促进良好的消化

蔬菜,古谷物,种子和豆类等植物都是高纤维食品。

高纤维食品降低您的风险 便秘,高胆固醇, 消化的 问题,糖尿病和心脏病。当您获得足够的纤维时,还可以防止渴望和暴饮暴食。纤维还可以使动脉清除斑块。纤维可使健康细菌在您的系统中繁殖。可以添加到饮食中的一些顶级高纤维植物性食物包括亚麻,鳄梨,正大种子,椰子,苹果,无花果,枣,白菜。

降低慢性疾病的风险

世界上仍然有许多人饮食富含植物性食物的传统饮食-与吃现代西方饮食的人相比,这些人患慢性病的趋势要少得多。

有 ”蓝色区域在世界上,人们食用植物性食品的比例最高,在那里人们可以找到100岁以上的人。他们对心脏病,癌症,糖尿病,痴呆症,骨质疏松症和喜欢。着名的 里昂饮食心脏研究发现,地中海式饮食与传统的美国心脏协会饮食相比,这种饮食主要以植物为基础,能够将心脏病发作和心脏病的死亡率降低70%。在世界上“健康”的地方,通常食用的植物性食物包括绿叶蔬菜,新鲜药草和香料,菠萝和芒果等热带水果,种子和坚果,古老的谷物和玉米,豆类,橄榄油和地瓜。

最后,基于全食植物的饮食对环境有益

  • 以植物为基础的饮食不仅有益于您的健康和腰围,而且对我们美丽的星球也是如此。在食物链上食用较少的食物,这些食物占用较少的自然资源来生产,碳足迹也较低,从而节省了牲畜的生命。这简直就是好消息。 《美国临床营养杂志》说,生产动物性食品比大多数植物性食品需要更多的水,化石燃料,土地和能源。食用植物性食品的积极性具有深远的影响。

  • 哈佛医学院有自己的饮食计划,称为 哈佛健康饮食计划 他们认为这是均衡的植物性饮食的典范。他们说:“最新,最好的科学证据表明,富含蔬菜,全谷物,健康脂肪和健康蛋白质的植物性饮食可降低体重增加和慢性病的风险。”
  • 这些饮食对您的健康是如此有益,比许多其他卫生当局已经推广了自己的以植物性饮食为基础的不同变化形式(例如美国心脏协会和美国癌症协会)一样。专家认为,这些饮食对成人和儿童的健康都是有益的。使他们能够增加营养摄入量,同时降低任何多余的“空卡路里”摄入量。
  • 植物性饮食在很多方面与素食主义者相似,为抵抗代谢综合征和冠心病,某些癌症,高血压,肥胖,2型糖尿病和心血管疾病提供了安全网。
  • 当您多吃一些植物,特别是蔬菜和新鲜水果,并切掉过度加工的肉类和包装产品时,您会发现它为减肥带来的价值。减肥的愿望是开始以植物为基础的饮食的一个很好的理由,但是,还有很多其他理由也要吃植物。与其他以动物副产品为中心的饮食相比,以植物为基础的饮食具有更低的碳足迹;基于植物的饮食有助于减少患上慢性病的可能性。

从今天开始清除加工过的包装材料!


 

固定在Pinterest上